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Laddoo

हम जो भी नियम लगाते हैं

पूरा नियम सेट, और हर नियम जिस दस्तावेज़ से पढ़ा गया है वह भी। न अकाउंट, न साइन इन, न कोई रोक।

ये विनियमों की हमारी समझ है। ये ख़ुद विनियम नहीं हैं।

इस नियम-समुच्चय के साथ प्रकाशित सूचना

These are Laddoo's readings of the regulations, not the regulations themselves. The Gazette of India is the authority. Nothing here is endorsed by FSSAI. To report an error in a rule, cite the rule code and the clause you believe we have misread.

यहाँ दिया हर नियम किसी प्रकाशित भारतीय दस्तावेज़ की Laddoo की सीधी भाषा वाली समझ है, और इस तरह लिखा गया है कि पैकेट हाथ में लिए ख़रीदार उस पर अमल कर सके। समझ एक व्याख्या होती है, और हमारी समझ की कोई क़ानूनी हैसियत नहीं है। जहाँ हमारे शब्द और दस्तावेज़ अलग हों, वहाँ दस्तावेज़ सही है और हम ग़लत: Gazette of India में छपी अधिसूचना, और जारी करने वाली संस्था जो पाठ प्रकाशित करती है, वही अंतिम प्रमाण है।

Laddoo कोई नियामक नहीं है और किसी नियामक से मान्यता प्राप्त नहीं है। Food Safety and Standards Authority of India से हमारा कोई नाता नहीं है, और यहाँ कुछ भी FSSAI या किसी सरकारी संस्था से मान्य, स्वीकृत, लाइसेंसशुदा या जाँचा हुआ नहीं है। प्रोडक्ट पेज पर लगा निशान आपसे पैक ख़ुद पढ़ने को कहता है - यह कभी यह तय नहीं करता कि कोई खाना, लेबल या कंपनी क़ानून के ख़िलाफ़ है, और यह कभी मेडिकल सलाह नहीं है।

अगर यहाँ कोई नियम अपने स्रोत को ग़लत पढ़ रहा है, तो हमें बताइए। हम उसे ठीक करेंगे और सुधार को उस नियम के साथ दर्ज करेंगे, जिससे यह पेज पढ़ने वाले अगले शख़्स को बदलाव दिख जाए।

किसी नियम में गलती बताएँ

ये नियम अंग्रेज़ी में दिखाए जा रहे हैं। इनका अनुवाद अभी नहीं हुआ है। मशीन से अनुवाद किए गए क़ानूनी कथन से बेहतर है कि वह अंग्रेज़ी में ही रहे, क्योंकि भरोसा आप अनुवाद पर ही करेंगे - इसलिए ये किसी इंसान का इंतज़ार कर रहे हैं। खंड के हवाले और Gazette की पहचान हर भाषा में अपने प्रकाशित रूप में ही रहते हैं।

इस नियम सेट की हालत

नियम सेट का मौजूदा वर्शन
वर्शन 6
प्रकाशित
22 September 2026
सेट में नियम
13
हवाले में दिए स्रोत दस्तावेज़
5
लाए और हैश किए गए स्रोत दस्तावेज़
हवाले में दिए 5 में से 5
इस वर्शन के कॉन्टेंट का डाइजेस्ट
dee96cf4be3e1d9e89ffafdca23653e450e6f64e1843bada42cd38dc4cf0fef9
पूरे हवाले वाले नियम
13 में से 13

गंभीरता के हिसाब से

  • 5लाल निशान
  • 4पीला निशान
  • 4सामान्य निशान

स्रोत के हिसाब से

  • 0अधिनियम
  • 9विनियम
  • 0मानक
  • 4सलाह

पूरा सेट, मशीन के पढ़ने लायक़

हर नियम, हर हवाला और हर फ़ाइल का रिकॉर्ड JSON में, ऊपर लिखी सूचना के साथ। पूरा एक्सपोर्ट हम ख़ुद प्रकाशित करते हैं, ताकि किसी ऑडिटर को हमारी साइट एक-एक पेज स्क्रैप न करनी पड़े।

/rules.json

सभी 13 नियम

सेट का हर नियम। किसी नियम पर जाइए, उसका पूरा हवाला रिकॉर्ड मिलेगा।

Laddoo अभी जो भी नियम लगाता है, उसके प्राधिकार के प्रकार, निशान के रंग, खंड के हवाले और स्रोत दस्तावेज़ के साथ।
नियमप्राधिकारनिशानखंडस्रोत दस्तावेज़
artificial colourविनियमपीला निशानReg. 6, Non-addition claims (p. 23)Food Safety and Standards (Advertising and Claims) Regulations, 2018
cashewविनियमलाल निशानReg. 5(14) (p. 36)Food Safety and Standards (Labelling and Display) Regulations, 2020
groundnutविनियमलाल निशानReg. 5(14) (p. 36)Food Safety and Standards (Labelling and Display) Regulations, 2020
INS 102विनियमपीला निशानAppendix A, List of Food Additives (p. 163)Food Safety and Standards (Food Products Standards and Food Additives) Regulations, 2011
INS 211विनियमपीला निशानAppendix A, List of Food Additives (p. 163)Food Safety and Standards (Food Products Standards and Food Additives) Regulations, 2011
INS 635विनियमपीला निशानAppendix A, List of Food Additives (p. 163)Food Safety and Standards (Food Products Standards and Food Additives) Regulations, 2011
invert syrupसलाहसामान्य निशानGuideline 15 (p. 94)Dietary Guidelines for Indians, 2024
maidaविनियमलाल निशानReg. 5(14) (p. 36)Food Safety and Standards (Labelling and Display) Regulations, 2020
milkविनियमलाल निशानReg. 5(14) (p. 36)Food Safety and Standards (Labelling and Display) Regulations, 2020
palm oilसलाहसामान्य निशानGuideline 7 (p. 51)Dietary Guidelines for Indians, 2024
palmoleinसलाहसामान्य निशानGuideline 7, Figure 7.2 (p. 55)Dietary Guidelines for Indians, 2024
sodium-daily-shareसलाहसामान्य निशानRecommendation 1: reduce sodium intake to less than 2 g/day in adultsGuideline: Sodium intake for adults and children, 2012
wheatविनियमलाल निशानReg. 5(14)(i)Food Safety and Standards (Labelling and Display) Regulations, 2020

ये नियम कहाँ से आते हैं

5 स्रोत दस्तावेज़। हर रिकॉर्ड में वह है जो ख़ुद उस दस्तावेज़ के बारे में हमारे पास है, उससे पढ़े गए नियमों से अलग।

Food Safety and Standards (Advertising and Claims) Regulations, 2018

Food Safety and Standards Authority of India · किसी अधिनियम के तहत Gazette of India में अधिसूचित। यह क़ानून है।

विनियम
किसने जारी किया
Food Safety and Standards Authority of India
किसके तहत बना
Food Safety and Standards Act, 2006
Gazette नंबर
दर्ज नहीं है। हमने इसे Gazette की अधिसूचना से पढ़ा नहीं है, और जो क़ानूनी पहचान हमने पढ़ी नहीं, उसे हम छापेंगे नहीं।
Gazette की तारीख़
दर्ज नहीं है, ऊपर के नंबर वाली वजह से ही।
प्रकाशक से आख़िरी बार जाँचा गया
3 October 2026
हम लाए, तब से बदला है
कोई बदलाव नहीं मिला
सेव बाइट्स का SHA-256
58184c716ad254e2ec698e3c4d212dfaacea4bf43cc09dcd48daeb590e94d9f4
कब लाया गया
14 September 2026 · प्रकाशक से HTTP पर लाया गया
सेव बाइट्स का साइज़
11,78,339 बाइट्स
हमें किस रूप में मिला
application/pdf · HTTP 200

ये बाइट्स हमारे पास हैं और उनका SHA-256 ऊपर छपा है, ताकि आप प्रकाशक की फ़ाइल का हैश निकालकर मिला सकें। हम अपनी कॉपी डाउनलोड के लिए नहीं देते: जिस स्टोर में वह पड़ी है, उस तक कोई सार्वजनिक रास्ता नहीं है।

इस दस्तावेज़ से पढ़ा गया 1 नियम

  • artificial colourपीला निशानReg. 6, Non-addition claims (p. 23)

    Artificial colour present and its declaration

Food Safety and Standards (Labelling and Display) Regulations, 2020

Food Safety and Standards Authority of India · किसी अधिनियम के तहत Gazette of India में अधिसूचित। यह क़ानून है।

विनियम
किसने जारी किया
Food Safety and Standards Authority of India
किसके तहत बना
Food Safety and Standards Act, 2006
Gazette नंबर
दर्ज नहीं है। हमने इसे Gazette की अधिसूचना से पढ़ा नहीं है, और जो क़ानूनी पहचान हमने पढ़ी नहीं, उसे हम छापेंगे नहीं।
Gazette की तारीख़
दर्ज नहीं है, ऊपर के नंबर वाली वजह से ही।
प्रकाशक से आख़िरी बार जाँचा गया
3 October 2026
हम लाए, तब से बदला है
कोई बदलाव नहीं मिला
सेव बाइट्स का SHA-256
c23820b2952ca06ec22dca1cf7c14897441ffb2d290bd1940dd48b09a2f39b7a
कब लाया गया
14 September 2026 · प्रकाशक से HTTP पर लाया गया
सेव बाइट्स का साइज़
23,69,584 बाइट्स
हमें किस रूप में मिला
application/pdf · HTTP 200

ये बाइट्स हमारे पास हैं और उनका SHA-256 ऊपर छपा है, ताकि आप प्रकाशक की फ़ाइल का हैश निकालकर मिला सकें। हम अपनी कॉपी डाउनलोड के लिए नहीं देते: जिस स्टोर में वह पड़ी है, उस तक कोई सार्वजनिक रास्ता नहीं है।

इस दस्तावेज़ से पढ़े गए 5 नियम

  • cashewलाल निशानReg. 5(14) (p. 36)

    Cashew, a tree nut and declarable allergen

  • groundnutलाल निशानReg. 5(14) (p. 36)

    Groundnut, a declarable allergen

  • maidaलाल निशानReg. 5(14) (p. 36)

    Refined wheat flour; wheat is a declarable allergen

  • milkलाल निशानReg. 5(14) (p. 36)

    Milk, a declarable allergen

  • wheatलाल निशानReg. 5(14)(i)

    Wheat, a declarable allergen and the source of gluten

Food Safety and Standards (Food Products Standards and Food Additives) Regulations, 2011

Food Safety and Standards Authority of India · किसी अधिनियम के तहत Gazette of India में अधिसूचित। यह क़ानून है।

विनियम
किसने जारी किया
Food Safety and Standards Authority of India
किसके तहत बना
Food Safety and Standards Act, 2006
Gazette नंबर
दर्ज नहीं है। हमने इसे Gazette की अधिसूचना से पढ़ा नहीं है, और जो क़ानूनी पहचान हमने पढ़ी नहीं, उसे हम छापेंगे नहीं।
Gazette की तारीख़
दर्ज नहीं है, ऊपर के नंबर वाली वजह से ही।
प्रकाशक से आख़िरी बार जाँचा गया
3 October 2026
हम लाए, तब से बदला है
कोई बदलाव नहीं मिला
सेव बाइट्स का SHA-256
bd31da71e3a3ea438d53e095187b72c337d89a0089bcfcc862ce252979e94f63
कब लाया गया
14 September 2026 · प्रकाशक से HTTP पर लाया गया
सेव बाइट्स का साइज़
7,68,904 बाइट्स
हमें किस रूप में मिला
application/pdf · HTTP 200

ये बाइट्स हमारे पास हैं और उनका SHA-256 ऊपर छपा है, ताकि आप प्रकाशक की फ़ाइल का हैश निकालकर मिला सकें। हम अपनी कॉपी डाउनलोड के लिए नहीं देते: जिस स्टोर में वह पड़ी है, उस तक कोई सार्वजनिक रास्ता नहीं है।

इस दस्तावेज़ से पढ़े गए 3 नियम

  • INS 102पीला निशानAppendix A, List of Food Additives (p. 163)

    INS 102 tartrazine, a synthetic colour

  • INS 211पीला निशानAppendix A, List of Food Additives (p. 163)

    INS 211 sodium benzoate, a preservative

  • INS 635पीला निशानAppendix A, List of Food Additives (p. 163)

    INS 635 disodium ribonucleotides, a flavour enhancer

Dietary Guidelines for Indians, 2024

Indian Council of Medical Research - National Institute of Nutrition · एक प्रकाशित सिफ़ारिश। यह सलाह है, क़ानून नहीं।

सलाह
किसने जारी किया
Indian Council of Medical Research - National Institute of Nutrition
किसके तहत बना
कोई मूल दस्तावेज़ नहीं - सलाह किसी अधिनियम के तहत नहीं बनती।
Gazette नंबर
दर्ज नहीं है। हमने इसे Gazette की अधिसूचना से पढ़ा नहीं है, और जो क़ानूनी पहचान हमने पढ़ी नहीं, उसे हम छापेंगे नहीं।
Gazette की तारीख़
दर्ज नहीं है, ऊपर के नंबर वाली वजह से ही।
प्रकाशक से आख़िरी बार जाँचा गया
3 October 2026
हम लाए, तब से बदला है
कोई बदलाव नहीं मिला
सेव बाइट्स का SHA-256
fc4bb5b1ee92a4d3d5dfe5d88eba15be6a50c096b709ce55d2bd4af1a1b91658
कब लाया गया
18 September 2026 · प्रकाशक से HTTP पर लाया गया
सेव बाइट्स का साइज़
2,44,71,521 बाइट्स
हमें किस रूप में मिला
application/pdf · HTTP 200

ये बाइट्स हमारे पास हैं और उनका SHA-256 ऊपर छपा है, ताकि आप प्रकाशक की फ़ाइल का हैश निकालकर मिला सकें। हम अपनी कॉपी डाउनलोड के लिए नहीं देते: प्रकाशक की सूचना इस काम को इलेक्ट्रॉनिक रूप में सेव करने या दोबारा छापने से रोकती है, और जो छूट हमें मिली नहीं, उसका सहारा हम नहीं ले रहे। आधिकारिक स्रोत का लिंक इस्तेमाल कीजिए।

इस दस्तावेज़ से पढ़े गए 3 नियम

  • invert syrupसामान्य निशानGuideline 15 (p. 94)

    Invert syrup, counting toward declared total sugars

  • palm oilसामान्य निशानGuideline 7 (p. 51)

    Palm oil present in the ingredient list

  • palmoleinसामान्य निशानGuideline 7, Figure 7.2 (p. 55)

    Palmolein - palm oil under another name

Guideline: Sodium intake for adults and children, 2012

World Health Organization · एक प्रकाशित सिफ़ारिश। यह सलाह है, क़ानून नहीं।

सलाह
किसने जारी किया
World Health Organization
किसके तहत बना
कोई मूल दस्तावेज़ नहीं - सलाह किसी अधिनियम के तहत नहीं बनती।
Gazette नंबर
दर्ज नहीं है। हमने इसे Gazette की अधिसूचना से पढ़ा नहीं है, और जो क़ानूनी पहचान हमने पढ़ी नहीं, उसे हम छापेंगे नहीं।
Gazette की तारीख़
दर्ज नहीं है, ऊपर के नंबर वाली वजह से ही।
प्रकाशक से आख़िरी बार जाँचा गया
3 October 2026
हम लाए, तब से बदला है
कोई बदलाव नहीं मिला
सेव बाइट्स का SHA-256
1f42c807c29ae255b31554afafaed683d5598414a1e5cc2a4b89190c72e2f369
कब लाया गया
15 September 2026 · प्रकाशक से HTTP पर लाया गया
सेव बाइट्स का साइज़
4,12,840 बाइट्स
हमें किस रूप में मिला
application/pdf;charset=UTF-8 · HTTP 200

ये बाइट्स हमारे पास हैं और उनका SHA-256 ऊपर छपा है, ताकि आप प्रकाशक की फ़ाइल का हैश निकालकर मिला सकें। हम अपनी कॉपी डाउनलोड के लिए नहीं देते: जिस स्टोर में वह पड़ी है, उस तक कोई सार्वजनिक रास्ता नहीं है।

इस दस्तावेज़ से पढ़ा गया 1 नियम

  • sodium-daily-shareसामान्य निशानRecommendation 1: reduce sodium intake to less than 2 g/day in adults

    Fires when 100 g of a product carries a whole adult day of sodium, per the WHO daily figure. A fact about the pack, not a judgement on it.

अभी क्या नहीं बना है

  • 5 सेव कॉपियाँ इस पेज से डाउनलोड नहीं हो सकतीं। हर एक का SHA-256 हम छापते हैं, ताकि आप प्रकाशक की फ़ाइल का हैश निकालकर हमारे हैश से मिला सकें - लेकिन अपनी बाइट्स हम नहीं देते। हर दस्तावेज़ के कार्ड पर वजह लिखी है: ज़्यादातर के लिए स्टोर तक कोई सार्वजनिक रास्ता नहीं है, और ICMR-NIN की गाइडलाइन के मामले में प्रकाशक की कॉपीराइट सूचना इलेक्ट्रॉनिक रूप में दोबारा छापने से रोकती है।
  • 5 दस्तावेज़ों में से 5 पर न Gazette नंबर है और न Gazette की तारीख़। Gazette नंबर एक क़ानूनी पहचान है जिसे जाँचने वाला ढूँढकर देखेगा, और जो हमने अधिसूचना से पढ़ा ही नहीं, वह हवाले के कपड़े पहने अंदाज़ा होगा - इसलिए वे फ़ील्ड बता देते हैं कि वहाँ कुछ नहीं है।
  • किसी नियम पर उस शख़्स का नाम नहीं है जिसने उसे जाँचा। स्कीमा में इसे रखने की जगह ही नहीं है, इसलिए 13 में से 13 नियम यही कहते हैं, बजाय ऐसे जाँचने वाले का नाम लेने के जिसका सबूत हमारे पास नहीं।
  • नियम सिर्फ़ अंग्रेज़ी में लिखे हैं। इनका मशीन से अनुवाद नहीं किया गया है, क्योंकि क़ानूनी कथन का मशीनी अनुवाद ही वह रूप होता है जिस पर पढ़ने वाला भरोसा कर लेता है।