Maida

নিয়মের কোড: maida

রেগুলেশনলাল ফ্ল্যাগ

একটা Act-এর অধীনে Gazette of India-তে বিজ্ঞপ্তি দেওয়া। এটা আইন।

রেগুলেশন যা চায়

Refined wheat flour; wheat is a declarable allergen

FSS (Labelling and Display) Regulations, 2020 - Reg. 5(14)

লাল ফ্ল্যাগ - প্যাকের ওই জায়গাটা পড়ে নেওয়ার তাগিদ। প্রোডাক্টের পেজের উপরের দিকে দেখানো হয়।

এগুলো রেগুলেশন নিয়ে আমাদের পাঠ। এগুলো রেগুলেশন নয়।

এই নিয়ম-সেটের সঙ্গে প্রকাশিত বিজ্ঞপ্তি

These are Laddoo's readings of the regulations, not the regulations themselves. The Gazette of India is the authority. Nothing here is endorsed by FSSAI. To report an error in a rule, cite the rule code and the clause you believe we have misread.

এখানে যে নিয়মগুলো আছে, প্রতিটাই ভারতের একটা প্রকাশিত দস্তাবেজকে Laddoo সোজা কথায় যেভাবে পড়েছে তাই, আর লেখা হয়েছে এমনভাবে যাতে হাতে প্যাকেট ধরে দাঁড়িয়ে একজন ক্রেতা সেটা কাজে লাগাতে পারেন। পড়া মানেই একটা ব্যাখ্যা, আর আমাদের ব্যাখ্যার কোনও আইনি জোর নেই। আমাদের কথা আর দস্তাবেজের কথা আলাদা হলে দস্তাবেজই ঠিক আর আমরাই ভুল: Gazette of India-র বিজ্ঞপ্তি, আর যে অথরিটি সেটা জারি করেছে তার প্রকাশিত লেখাই শেষ কথা।

Laddoo কোনও নিয়ন্ত্রক নয়, আর কোনও নিয়ন্ত্রকের দেওয়া স্বীকৃতিও এর নেই। Food Safety and Standards Authority of India-র সঙ্গে আমাদের কোনও সম্পর্ক নেই, আর এখানের কিছুই FSSAI বা সরকারের কোনও সংস্থার অনুমোদন, স্বীকৃতি, লাইসেন্স বা পরীক্ষার মধ্যে দিয়ে যায়নি। প্রোডাক্টের পেজে একটা ফ্ল্যাগ মানে প্যাকেটটা নিজে পড়ে নেওয়ার তাগিদ - কোনও খাবার, লেবেল বা কোম্পানি বেআইনি, এমন সিদ্ধান্ত কোনও দিনই নয়, আর ডাক্তারি পরামর্শও কোনও দিন নয়।

এখানের কোনও নিয়ম যদি তার সূত্রকে ভুল পড়ে থাকে, আমাদের জানান। আমরা সেটা ঠিক করব আর নিয়মের সঙ্গে সংশোধনটা লিখে রাখব, যাতে পরের যিনি এই পেজ পড়বেন, তাঁর চোখে বদলটা পড়ে।

কোনও নিয়মে ভুল থাকলে জানান

ক্রেতাকে যা দেখানো হয়

এই নিয়ম মিললে প্রোডাক্টের পেজে ঠিক যে কথাগুলো দেখা যায়।

Refined wheat flour; wheat is a declarable allergen

প্যাক থেকে পড়া উপকরণের লেখায় এই 2টি শব্দের কোনও একটা থাকলেই নিয়মটা মেলে:

maida
refined wheat flour

মেলানোটা বাঁধা: একই লেবেলের লেখা আর একই নিয়মের সেট সবসময় একই ফল দেয়। একটা মডেল ছবিটা পড়ে; ফল কী হবে সেটা ও কখনও ঠিক করে না।

উল্লেখের রেকর্ড

এই নিয়ম আর যে দস্তাবেজ থেকে এটা পড়া হয়েছে, তা নিয়ে আমাদের কাছে যা আছে।

অথরিটির ধরন: রেগুলেশন
তথ্যের ঘর: নিয়ম - এই নিয়ম বলতে পারে যে লেবেলিংয়ের একটা শর্ত মানা হয়নি
এটা কি আইন?: হ্যাঁ। এটা বিজ্ঞপ্তি দেওয়া একটা দস্তাবেজের বাধ্যবাধকতা।
ধারার উল্লেখ: Reg. 5(14) (p. 36)
পুরো উল্লেখ: FSS (Labelling and Display) Regulations, 2020 - Reg. 5(14)
সূত্রের দস্তাবেজ: Food Safety and Standards (Labelling and Display) Regulations, 2020
যে অথরিটি জারি করেছে: Food Safety and Standards Authority of India
কার অধীনে তৈরি: Food Safety and Standards Act, 2006
Gazette নম্বর: লেখা নেই। Gazette-এর বিজ্ঞপ্তি থেকে এটা আমরা পড়িনি, আর যে আইনি পরিচয় আমরা পড়িনি সেটা আমরা ছাপব না।
Gazette-এর তারিখ: লেখা নেই, উপরের নম্বরের ঠিক একই কারণে।
কবে থেকে কার্যকর: 1 January 2022
কবে পর্যন্ত কার্যকর: শেষ হওয়ার কোনও তারিখ লেখা নেই। দস্তাবেজটা আমরা আবার দেখে নিইনি, তাই এটা আমাদের কাছে যা আছে তাই - এটা এখনও চালু আছে, সেই দাবি নয়।
নিয়মের সেটের এখনকার ভার্সন: ভার্সন 1
নিয়মটার এই পাঠ: ভার্সন 2
শেষ রিভিউ: লেখা নেই। কোনও নিয়ম শেষ কখন তার সূত্রের সঙ্গে মিলিয়ে পড়া হয়েছে, স্কিমার কোথাও সেটা জমা থাকে না, তাই আমরা আপনাকে কোনও তারিখ দিতে পারছি না, আর বানিয়েও বলব না।
রিভিউ করেছেন: লেখা নেই। কোনও নিয়মে কে সায় দেন, সেটা এখনও কোথাও লেখা হয় না, তাই আমরা কোনও রিভিউয়ারের নাম বলতে পারছি না, আর বানিয়েও বলব না।
সূত্রের সঙ্গে শেষ মিলিয়ে দেখা হয়েছে: 14 September 2026

এই উল্লেখটা পুরো: সূত্রের আর্টিফ্যাক্ট, ধারার উল্লেখ, কার্যকর হওয়ার তারিখ আর আর্টিফ্যাক্টের হ্যাশ, সবই লেখা আছে।

সূত্রের দস্তাবেজটা

FSSAI · রেগুলেশন

Food Safety and Standards (Labelling and Display) Regulations, 2020

সরকারি সূত্র

জমানো বাইটের SHA-256: c23820b2952ca06ec22dca1cf7c14897441ffb2d290bd1940dd48b09a2f39b7a
আনা হয়েছে: 14 September 2026 · HTTP-তে প্রকাশকের কাছ থেকে আনা
জমানো বাইটের আকার: 23,69,584 বাইট
আমাদের যে রূপে দেওয়া হয়েছিল: application/pdf · HTTP 200

এই বাইটগুলো আমাদের কাছে আছে আর তাদের SHA-256 উপরে প্রকাশ করা আছে, যাতে আপনি প্রকাশকের ফাইলটা হ্যাশ করে মিলিয়ে দেখতে পারেন। আমাদের কপি আমরা ডাউনলোডের জন্য পরিবেশন করি না: যে স্টোরে এটা আছে, সেখানে পাবলিক কোনও রাস্তা নেই।

নিয়মের এই বিবৃতিগুলো ইংরেজিতে দেখানো হচ্ছে। এগুলো এখনও অনুবাদ করা হয়নি। মেশিনে অনুবাদ করা একটা নিয়ন্ত্রক বিবৃতি ইংরেজিতে ফেলে রাখা বিবৃতির চেয়েও খারাপ, কারণ ভরসা আপনি ওই অনুবাদটার উপরেই করবেন - তাই এগুলো একজন মানুষের অপেক্ষায় আছে। ধারার উল্লেখ আর Gazette-এর পরিচয় প্রতিটা ভাষাতেই তাদের প্রকাশিত রূপে থাকে।