1. ಪ್ಯಾಕ್‌ನ ಹಿಂಬದಿಯ ಫೋಟೋ ನೀವು ತೆಗೆಯುತ್ತೀರಿ
ಪ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಚಪ್ಪಟೆಯಾಗಿ ಹಿಡಿದು, ಒಳ್ಳೆಯ ಬೆಳಕಿನಲ್ಲಿ, ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ಯಾನೆಲ್ ಫ್ರೇಮ್ ತುಂಬುವಂತೆ ತೆಗೆಯಿರಿ. ಬಾಗಿದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್, ಹೊಳಪು ಮತ್ತು ನೆರಳು - ಫೋಟೋ ಓದಲು ಆಗದಿರುವುದಕ್ಕೆ ಇವೇ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರಣ.
How it works
ಲೇಬಲ್‌ನ ಫೋಟೋ ಗುರುತಾಗಿ ಬದಲಾಗುವುದು ಹೇಗೆ
ನಿಮ್ಮ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ನೀವು ನೋಡುವ ಕೆಂಪು, ಹಳದಿ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಗುರುತುಗಳ ನಡುವಿನ ಪ್ರತಿ ಹೆಜ್ಜೆ - ಜೊತೆಗೆ ನಾವು ಬಳಸುವ ಪ್ರತಿ ನಿಯಮ.
2. ಫೋಟೋ ಪಠ್ಯವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ
ಚಿತ್ರವನ್ನು ಒಮ್ಮೆ ಓದಿ ಬರೆದಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ: ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಾಲು, ಪ್ರಾಡಕ್ಟ್ ಹೆಸರು, FSSAI ಲೈಸೆನ್ಸ್ ಸಂಖ್ಯೆ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಪ್ಯಾನೆಲ್. ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಯಾವ ತೀರ್ಮಾನವೂ ಇಲ್ಲ - ಮುದ್ರಿಸಿರುವುದನ್ನು ನಕಲು ಮಾಡುವುದಷ್ಟೇ.
3. ನಿಗದಿತ ನಿಯಮಗಳೇ ಫ್ಲ್ಯಾಗ್ ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತವೆ
ಓದಿದ ಪಠ್ಯವನ್ನು ನಮ್ಮ ಸರ್ವರ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟಿಸಿದ ನಿಯಮಗಳ ಪಟ್ಟಿಯೊಂದಿಗೆ ಪದದಿಂದ ಪದಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಪದಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಅದೇ ಫ್ಲ್ಯಾಗ್ ನೀಡುತ್ತವೆ - ಅಭಿಪ್ರಾಯವಿಲ್ಲ, ಕಲಿಕೆಯಿಲ್ಲ, ಅಂಕವಿಲ್ಲ.
4. ಓದಿದ್ದು ಏನೆಂದು ನಿಮಗೆ ಹಾಗೆಯೇ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ
ಫಲಿತಾಂಶದಲ್ಲಿ ಫ್ಲ್ಯಾಗ್‌ಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಓದಿದ್ದೂ ಪ್ರತಿ ಕಣಕ್ಕೂ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ, ಹಾಗಾಗಿ ಕೈಯಲ್ಲಿರುವ ಪ್ಯಾಕೆಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಬಹುದು. ಓದಲಾಗದ ಕಣ ಅದನ್ನೇ ಹೇಳುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಸಾಲು ತಪ್ಪಾಗಿ ಬಂದರೆ ಮತ್ತೆ ಫೋಟೋ ತೆಗೆಯಿರಿ ಅಥವಾ ಲೇಬಲ್ ಅನ್ನು ನೀವೇ ಟೈಪ್ ಮಾಡಿ.
ಪ್ರತಿ ಗುರುತಿನ ಅರ್ಥ
ಕೆಂಪು - ಇನ್ನೊಮ್ಮೆ ಯೋಚಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು
ಈ ಲೇಬಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಏನೋ ನಮ್ಮ ಪಟ್ಟಿಯ ಅತ್ಯಂತ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಿನ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇದೆ: ತುಂಬಾ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪು, ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಫ್ಯಾಟ್, ಅಥವಾ ನೀವು ದೂರ ಇಡುತ್ತೇನೆ ಎಂದು ಹೇಳಿದ ಪದಾರ್ಥ. ಕೆಂಪು ಎಂದರೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಅಥವಾ ನಿಷೇಧ ಎಂದು ಅಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಪದೇ ಪದೇ ಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು ಆ ಭಾಗವನ್ನು ಗಮನವಿಟ್ಟು ಓದಿ ಎಂದು.
ಹಳದಿ - ಒಮ್ಮೊಮ್ಮೆ ಪರವಾಗಿಲ್ಲ
ಪಾಮ್ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಮೈದಾ ಹಾಗೆ ತಿಳಿದಿರಬೇಕಾದ ಏನೋ ಈ ಲೇಬಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಇದೆ, ಆದರೆ ಕೆಂಪು ಗುರುತು ಬೀಳುವ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲ. ದಿನನಿತ್ಯದ ಬಹುತೇಕ ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಹಳದಿ ಗುರುತುಗಳು ಕಾಣಿಸುತ್ತವೆ.
ಸಾಮಾನ್ಯ - ತಿಳಿದಿರಲಿ ಎಂದಷ್ಟೇ
ಎಚ್ಚರಿಕೆ ಜೋಡಿಸದ ಮಾಹಿತಿ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಸೋಯಾ ಹಾಗೆ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಗೊತ್ತಿರುವ ಅಲರ್ಜಿಕಾರಕ. ಇದು ನಿಮಗೆ ಮುಖ್ಯವಾದರೆ ಮಾತ್ರ ಮುಖ್ಯ.
ಹೇಳುವಂಥದ್ದು ಏನೂ ಇಲ್ಲ - ನೋಡಿದೆವು, ಏನೂ ಸಿಗಲಿಲ್ಲ
ಈ ಲೇಬಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಸ್ತುವನ್ನು ನಾವು ಹುಡುಕಿದೆವು ಮತ್ತು ಅದು ಸಿಗಲಿಲ್ಲ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಕೃತಕ ಬಣ್ಣಗಳು. ಏನೂ ಸಿಗದಿರುವುದು ಆ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಒಟ್ಟಾರೆ ಮಾನ್ಯತೆ ಎಂದೂ ಅಲ್ಲ.
ಪರಿಶೀಲಿಸಲು ಆಗಲಿಲ್ಲ - ಪ್ಯಾಕ್ ಹೇಳಿರಲಿಲ್ಲ
ನಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಅಂಕಿ ಇರಲಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಓದಲು ಆಗಲಿಲ್ಲ, ಹಾಗಾಗಿ ಊಹಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಅದನ್ನೇ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ. ಮಾಹಿತಿ ಇಲ್ಲದಿರುವುದನ್ನು ಒಳ್ಳೆಯ ಸುದ್ದಿ ಎಂದು ನಾವು ಎಂದೂ ತಿಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ.
ನಾವು ಈಗ ಬಳಸುವ ಪ್ರತಿ ನಿಯಮ
ಅವುಗಳ ಹಿಂದಿನ ಕಾನೂನುಗಳನ್ನು ನೋಡಿ12 ನಿಯಮಗಳು, ಎಲ್ಲವೂ ಪ್ರಕಟವಾದ FSSAI, PFA ಮತ್ತು ICMR-NIN ಮೂಲಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ. ಕೆಳಗಿನ ಒಂದು ಪದ ಲೇಬಲ್ ಮೇಲೆ ಕಾಣಿಸಿದರೆ, ಆ ಗುರುತು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ - ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ, ಪ್ರತಿ ಪ್ರಾಡಕ್ಟ್‌ಗೆ.
- ಹಳದಿ
artificial colour
Artificial colour present and its declaration
- ಹಳದಿ
artificial color
Artificial colour present and its declaration
- ಕೆಂಪು
cashew
Cashew, a tree nut and declarable allergen
- ಕೆಂಪು
kaju
Cashew, a tree nut and declarable allergen
- ಕೆಂಪು
groundnut
Groundnut, a declarable allergen
- ಕೆಂಪು
peanut
Groundnut, a declarable allergen
- ಕೆಂಪು
moongphali
Groundnut, a declarable allergen
- ಹಳದಿ
INS 102
INS 102 tartrazine, a synthetic colour
- ಹಳದಿ
tartrazine
INS 102 tartrazine, a synthetic colour
- ಹಳದಿ
INS 211
INS 211 sodium benzoate, a preservative
- ಹಳದಿ
sodium benzoate
INS 211 sodium benzoate, a preservative
- ಹಳದಿ
INS 635
INS 635 disodium ribonucleotides, a flavour enhancer
- ಹಳದಿ
disodium ribonucleotide
INS 635 disodium ribonucleotides, a flavour enhancer
- ಸಾಮಾನ್ಯ
invert syrup
Invert syrup, counting toward declared total sugars
- ಸಾಮಾನ್ಯ
invert sugar syrup
Invert syrup, counting toward declared total sugars
- ಕೆಂಪು
maida
Refined wheat flour; wheat is a declarable allergen
- ಕೆಂಪು
refined wheat flour
Refined wheat flour; wheat is a declarable allergen
- ಕೆಂಪು
milk
Milk, a declarable allergen
- ಕೆಂಪು
milk solids
Milk, a declarable allergen
- ಕೆಂಪು
skimmed milk powder
Milk, a declarable allergen
- ಸಾಮಾನ್ಯ
palm oil
Palm oil present in the ingredient list
- ಸಾಮಾನ್ಯ
palm fat
Palm oil present in the ingredient list
- ಸಾಮಾನ್ಯ
vegetable oil (palm)
Palm oil present in the ingredient list
- ಸಾಮಾನ್ಯ
palmolein
Palmolein - palm oil under another name
- ಸಾಮಾನ್ಯ
palm olein
Palmolein - palm oil under another name
- ಕೆಂಪು
wheat
Wheat, a declarable allergen and the source of gluten
- ಕೆಂಪು
atta
Wheat, a declarable allergen and the source of gluten
- ಕೆಂಪು
gehu
Wheat, a declarable allergen and the source of gluten
ನಾವು ಎಂದೂ ಮಾಡದದ್ದು
- ಯಾವ ಆಹಾರಕ್ಕೂ ಸ್ಕೋರ್, ಗ್ರೇಡ್ ಅಥವಾ ಸ್ಟಾರ್ ಇಲ್ಲ.
- “ಆರೋಗ್ಯಕರ” ಅಥವಾ “ಸುರಕ್ಷಿತ” ಎಂಬ ಫಲಿತಾಂಶ ಇಲ್ಲ - ಲೇಬಲ್ ಏನು ಹೇಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಯಮಗಳು ಏನು ಹೇಳುತ್ತವೆ, ಅಷ್ಟೇ.
- ಪ್ಯಾಕ್ ಮುದ್ರಿಸದ ಅಂಕಿಯನ್ನು ಊಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
- ಯಾವ ಬ್ರಾಂಡ್‌ಗೂ ಹಣ ಪಡೆದು ಜಾಗ ಇಲ್ಲ, ಪ್ರಚಾರ ಇಲ್ಲ, ಶಿಕ್ಷೆಯೂ ಇಲ್ಲ.