SCHEZWAN FRIED RICE MASALA

Name: SCHEZWAN FRIED RICE MASALA
Brand: Ching's Secret

StaplesChing's SecretFSSAI Lic. No. 10013022001865

পড়া যায়নি

অ্যালার্জেনের লাইনটা আমরা পড়তে পারিনি

এই লেবেলের কিছু অংশ পড়া যায়নি। যে অংশ পড়া যায়নি, তা নিয়ে কিছুই বলা যাবে না।
এই লেবেলের একটি বিষয় ভালো করে দেখার মতো।

এই স্ক্যানের উপর ভরসা করবেন না। আরেকটা ছবি তুলে দেখুন।

এই লেবেলের কিছু অংশ পড়া যায়নি। যে অংশ পড়া যায়নি তা নিয়ে কিছুই ধরে নেবেন না: এটি শূন্যের পাঠ নয়, আর এটি ছাড়পত্রও নয়।

উপরের ফ্ল্যাগগুলো সবার জন্য একই। এই প্যাক আপনার নিজের এড়িয়ে চলার তালিকার সঙ্গেও মিলিয়ে দেখতে সাইন ইন। এই পেজে লেবেলের যে তথ্য আছে, তার জন্য কোনও দিনই অ্যাকাউন্ট লাগে না।

উপকরণ, যেমন ছাপা আছে

প্যাকেটে যে ক্রমে লেখা আছে, সেই ক্রমে।

1Iodised Salt
2Dehydrated Garlic
3Sugar
4Spices (9.5%) (Chilli, Ginger)
5Dehydrated Onion
6Soy Sauce Powder (Colour (INS 150a))
7Flavour Enhancer (INS 635)হলুদ
8Natural Flavours
9Acidity Regulator (INS 330)
10Anticaking Agent (INS 551, INS 470a)
11Beetroot Powder
12Refined Sunflower Oil
13Antioxidant (INS 319)

অ্যালার্জেন

অ্যালার্জেন - পড়া যায়নি।

এই প্যাকের অ্যালার্জেনের লাইনটা আমরা পড়তে পারিনি। এর মানে “কোনও অ্যালার্জেন নেই” নয়। আপনি কোনও অ্যালার্জেন এড়িয়ে চললে, খাওয়ার আগে ছাপা প্যাকেটটা পড়ে নিন।

পুষ্টি

নিচের প্রতিটি সংখ্যা পণ্যের প্রতি 100 g-এর জন্য, প্যাকেটে যেমন ছাপা আছে।

পুষ্টি উপাদান	প্রতি 100 g পরিমাণ
এনার্জি	184 kcal
প্রোটিন	11.4 g
কার্বোহাইড্রেট	36.6 g
মোট চিনিমোট চিনি 100 g-এ 12.6 g - মাঝামাঝি। মাঝে মাঝে চলে।	12.6 g 12.6 g. মোট চিনি 100 g-এ 12.6 g - মাঝামাঝি। মাঝে মাঝে চলে।
যোগ করা চিনি	পড়া যায়নি
মোট ফ্যাট	2 g
স্যাচুরেটেড ফ্যাট	0.7 g 0.7 g. 100 g-এ 0.7 g - কম।
ট্রান্স ফ্যাট	0 g 0 g. 100 g-এ 0 g - ধরার মতো নয়।
সোডিয়াম100 g-এ 20600 mg সোডিয়াম। এই সারি রং করতে আমরা যে 100 g-এ 600 mg দাগ ব্যবহার করি, এটা তার উপরে। ওই দাগের জন্য কোনও নিয়ন্ত্রকের উল্লেখ আমরা দিতে পারি না, আর ওটা কিছুই ঠিক করে না।	20600 mg 20600 mg. 100 g-এ 20600 mg সোডিয়াম। এই সারি রং করতে আমরা যে 100 g-এ 600 mg দাগ ব্যবহার করি, এটা তার উপরে। ওই দাগের জন্য কোনও নিয়ন্ত্রকের উল্লেখ আমরা দিতে পারি না, আর ওটা কিছুই ঠিক করে না।

এই প্যানেল থেকে যা পড়া যায়নি: যোগ করা চিনি। এখানে কিছু না থাকা মানে আমরা সেটা পড়তে পারিনি, সংখ্যাটা শূন্য নয়।

কী পাস করল, কী ফেল করল

যা যাচাই করা যায়নি (1)

জানা যায়নি
INS 635
উপকরণের তালিকায় আছে। এই ধরনের খাবারে এটি অনুমোদিত কি না, তা আমরা যাচাই করিনি।

কী পাস করল (8)

পাস
artificial colour
এই প্যাক ওই দাবিটা করে না।
পাস
cashew
আমরা যে উপকরণ পড়েছি, তাতে এটা নেই।
পাস
groundnut
আমরা যে উপকরণ পড়েছি, তাতে এটা নেই।
পাস
ins 102
আমরা যে উপকরণ পড়েছি, তাতে এটা নেই।
পাস
ins 211
আমরা যে উপকরণ পড়েছি, তাতে এটা নেই।
পাস
maida
আমরা যে উপকরণ পড়েছি, তাতে এটা নেই।
পাস
milk
আমরা যে উপকরণ পড়েছি, তাতে এটা নেই।
পাস
wheat
আমরা যে উপকরণ পড়েছি, তাতে এটা নেই।

নিয়ম যা বলে

এই ফ্ল্যাগগুলো আমরা কীভাবে ঠিক করি

06f73d92-cdc9-43a3-a472-7065058505a0

লেবেলে যা আছে

এই তথ্য এই প্যাকেট থেকেই পড়া হয়েছে। যেটা পড়া যায়নি, সেই সারি ফাঁকা রাখা হয় না, সেখানে তা লেখা থাকে।

তথ্য	প্যাকেটে যা লেখা আছে
ব্র্যান্ড	Ching's Secret
ক্যাটেগরি	Staples
FSSAI লাইসেন্স নম্বর	Lic. No. 10013022001865
নিট পরিমাণ	পড়া যায়নি। এই প্যাক থেকে এখনও পড়া হয়নি।

আমরা কী করে জানলাম

প্যাকের লেবেল থেকে পড়া, আর প্রকাশিত নিয়মের তালিকার সঙ্গে মিলিয়ে দেখা - কোনও ব্র্যান্ডের বিজ্ঞাপনের লেখা থেকে কখনও নয়। এই সংখ্যাগুলো এখনও হাতে ধরা কোনও প্যাকের সঙ্গে মিলিয়ে নিশ্চিত করা হয়নি। শেষবার কখন নিশ্চিত হয়েছে আর কতগুলো স্ক্যানে একই তথ্য এসেছে - দুটোই কনট্রিবিউশন রেকর্ডের অংশ, আর সেটা এখনও জোড়া হয়নি। তাই আন্দাজ না করে দুটোর একটাও দেখানো হচ্ছে না। এই পেজে কিছু ভুল চোখে পড়ল? ভুল জানান

Laddoo কখনও স্কোর, গ্রেড বা স্বীকৃতি দেয় না। ফ্ল্যাগ আসে FSSAI-ভিত্তিক প্রকাশিত নিয়ম থেকে - সবসময় প্যাকেটটা পড়ুন, আর ডাক্তারি পরামর্শের জন্য পেশাদার কারও সঙ্গে কথা বলুন।