நீர்

இது என்ன

பொதியிடப்பட்ட உணவுகளில் பயன்படும் நீர் என்பது சுத்திகரிக்கப்பட்ட குடிநீர். இது பெரும்பாலும் தாதுக்களையும் நுண்ணுயிரிகளையும் நீக்க சுத்திகரிக்கப்பட்டு, வடிகட்டப்பட்டு அல்லது பதப்படுத்தப்பட்டிருக்கும். இது நிலத்தடி ஆதாரங்கள், நகராட்சி விநியோகம் அல்லது பொதியிடப்பட்ட நீர் ஆதாரங்களிலிருந்து வரலாம். உணவு லேபிள்களில் இது பெரும்பாலும் வெறுமனே "water" என்று பட்டியலிடப்படும், ஏனெனில் இதற்குத் தானாக எந்த சேர்க்கப்பட்ட ஊட்டச்சத்தோ சுவையோ இல்லை.

ஊட்டச்சத்து

நீரில் தானாக கலோரி, புரதம், கொழுப்பு, கார்போஹைட்ரேட் அல்லது சர்க்கரை எதுவும் இல்லை. ஆதாரத்தைப் பொறுத்து கால்சியம் மற்றும் மெக்னீசியம் போன்ற சில இயற்கை அல்லது சேர்க்கப்பட்ட தாதுக்கள் சிறிய அளவில் இருக்கலாம். இது முக்கியமாக மற்ற மூலப்பொருட்களைக் கரைக்கவும், அமைப்பை சரிசெய்யவும், உட்கொள்ளும்போது உடலை நீரேற்றமாக வைக்கவும் பயன்படுகிறது.

உடல்நலத்தில் இது என்ன விளைவை ஏற்படுத்தலாம்

யார் இதைக் குறைக்க வேண்டும்

சில குறிப்பிட்ட சிறுநீரக அல்லது இதய நோய்கள் உள்ளவர்கள் மருத்துவரின் ஆலோசனைப்படி தங்கள் மொத்த திரவ உட்கொள்ளைக் கவனிக்க வேண்டியிருக்கலாம். பெரும்பாலான மக்களுக்கு சாதாரண நீர் உட்கொள்ளையைக் கட்டுப்படுத்த வேண்டிய அவசியம் இல்லை.

இது எங்கே காணப்படுகிறது

பொதியிடப்பட்ட உணவுகளில் பானங்கள், சாஸ்கள், சூப்கள், பால் பொருட்கள் மற்றும் பேக்கரி பொருட்களுக்கு அடிப்படையாக நீர் பயன்படுகிறது. சர்க்கரை, உப்பு மற்றும் பிற மூலப்பொருட்களைக் கரைக்கவும், பல பொருட்களுக்கு இறுதி அமைப்பைத் தரவும் இது உதவுகிறது.

இப்படியும் எழுதப்படும்

இதற்கு வேறு பெயர்கள் இதுவரை பதிவாகவில்லை.

பிற மொழிகளில் பெயர்கள்

English

Water

हिन्दी

पानी

मराठी

पाणी

বাংলা

জল

தமிழ்

நீர்

తెలుగు

నీరు

ಕನ್ನಡ

ನೀರು

இதைப் பட்டியலிடும் Laddoo தயாரிப்புகள்

அகர வரிசையில்.

1. BREAKFAST SLICE BREADBRITANNIA · Staples
2. FRESH TOMATO KETCHUPKissan · Staples
3. GuavaReal · Beverage
4. IDLY DOSA BATTERiD Fresh · Dairy
5. OAT drinkALT CO. · Beverage
6. Schezwan ChutneyChing's Secret · Namkeen
7. Suraj Amla Juice 1 LSuraj Foods · Beverage
8. SWING Coconut Water Drinkpaper boat · Beverage
9. TOFU Firm BeanCurdChetran's · Dairy

அச்சிட்ட ஒவ்வொரு மூலப்பொருட்கள் பட்டியலுடனும் பொருத்தப்பட்டது. இங்கு இல்லாத பேக்கிலும், நாங்கள் பொருத்தாத பெயரில் இது இருக்கலாம்: அதன் லேபிளைப் பாருங்கள்.

மக்கள் கேட்கும் கேள்விகள்

பொதியிடப்பட்ட உணவுகளில் நீர் நல்லதா கெட்டதா?

நீர் ஒரு நடுநிலையான மூலப்பொருள், இது முக்கியமாக அளவைக் கூட்டவும் மற்ற மூலப்பொருட்களைக் கரைக்கவும் உதவுகிறது. இது தானாக கலோரிகளையோ ஊட்டச்சத்துகளையோ சேர்ப்பதில்லை.

நீருக்கு ஏதேனும் பக்க விளைவுகள் உண்டா?

சாதாரண அளவில் சுத்தமான நீர் பொதுவாக பிரச்சனைகளை ஏற்படுத்துவதில்லை. குறுகிய நேரத்தில் மிக அதிக அளவு குடித்தால் உடலின் சோடியம் சமநிலை பாதிக்கப்படலாம்.

உணவு லேபிளில் நீர் ஏன் மூலப்பொருளாகப் பட்டியலிடப்படுகிறது?

உற்பத்தியின் போது நீர் உடல்ரீதியாகச் சேர்க்கப்படுவதால் அது பட்டியலிடப்படுகிறது, இருப்பினும் அதற்குத் தானாக ஊட்டச்சத்து மதிப்பு இல்லை.

பாட்டில் அல்லது பொதியிடப்பட்ட நீர் குழாய் நீரிலிருந்து வேறுபட்டதா?

பொதியிடப்பட்ட நீர் பொதுவாக கூடுதல் வடிகட்டுதல் அல்லது சுத்திகரிப்பு படிகளுக்கு உட்படும், ஆனால் உடலில் அதன் அடிப்படைப் பங்கு குழாய் நீரைப் போலவே இருக்கும்.

பொதியிடப்பட்ட உணவுகளில் எவ்வளவு நீர் இருக்க வேண்டும்?

அமைப்பு, செறிவு மற்றும் சேமிப்புக் காலத்தை சரிசெய்ய நீர் பயன்படுவதால் பொருளுக்கு ஏற்ப அளவு மாறுபடும்; ஒரே நிலையான அளவு எதுவும் இல்லை.

Further reading

• Drinking-water · World Health Organization

These pages were found automatically. Each one opened and mentioned this ingredient when checked. Laddoo has not reviewed what they say, so they are not proof of the text on this page.