Question 1

உணவில் ஏலக்காய் பொடி என்ன செய்கிறது?

Accepted Answer

இது உணவுகளுக்கும் பானங்களுக்கும் இனிப்பான, மணமுள்ள, சிறிது காரமான சுவையைச் சேர்க்கிறது. இதன் சுவை வலுவாக இருப்பதால் சிறிய அளவில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

Question 2

ஏலக்காய் பொடி பக்க விளைவுகளை ஏற்படுத்துமா?

Accepted Answer

உணவில் பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படும் சிறிய அளவுகளில், ஏலக்காய் பொடி பக்க விளைவுகளை ஏற்படுத்துவதாக அறியப்படவில்லை. வழக்கத்திற்கு மாறாக அதிக அளவில் உட்கொண்டால் என்ன நடக்கும் என்று சொல்ல போதுமான ஆதாரம் இல்லை, ஏனெனில் அப்படி அது அரிதாகவே உண்ணப்படுகிறது.

Question 3

ஏலக்காய் பொடியில் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு உள்ளதா?

Accepted Answer

இது மிகக் குறைந்த அளவில் பயன்படுத்தப்படுவதால், உணவில் குறிப்பிடத்தக்க கலோரிகளையோ ஊட்டச்சத்துகளையோ சேர்ப்பதில்லை. இதன் முக்கியப் பங்களிப்பு சுவையும் மணமும் ஆகும்.

Question 4

யாருக்கு ஏலக்காய் பொடியைக் கட்டுப்படுத்த வேண்டும்?

Accepted Answer

வழக்கமான உணவு அளவுகளில் பயன்படுத்தப்படும்போது ஏலக்காய் பொடியைக் கட்டுப்படுத்த வேண்டிய நன்கு நிறுவப்பட்ட குழு எதுவும் இல்லை.

Question 5

ஏலக்காய் பொடி என்பது ஏலக்காய் காய்கள் அல்லது விதைகளுக்குச் சமமானதா?

Accepted Answer

ஏலக்காய் பொடி ஏலக்காய் காய்களுக்குள் இருக்கும் விதைகளை அரைத்துத் தயாரிக்கப்படுகிறது. முழு காய், விதைகள் மற்றும் பொடி அனைத்தும் ஒரே மசாலாவிலிருந்து வருகின்றன, ஆனால் சமையலில் அவை வெவ்வேறு விதமாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

ஏலக்காய் தூள்

இது என்ன

ஊட்டச்சத்து

உடல்நலத்தில் இது என்ன விளைவை ஏற்படுத்தலாம்

யார் இதைக் குறைக்க வேண்டும்

இது எங்கே காணப்படுகிறது

இப்படியும் எழுதப்படும்

அதே சொல், வேறு எழுத்தில்

அதே பொருளுக்கு வேறு சொல்

பிற மொழிகளில் பெயர்கள்

இதைப் பட்டியலிடும் Laddoo தயாரிப்புகள்

மக்கள் கேட்கும் கேள்விகள்