पिस्ता
pistachio
पिस्ता एक ट्री नट है जिसे अकेले खाया जाता है या पैकेज्ड खाद्य पदार्थों में सामग्री के रूप में इस्तेमाल किया जाता है। भारत में यह एक घोषित एलर्जेन है, क्योंकि यह ट्री नट समूह में आता है।
ऐसा एलर्जन जिसे लेबल पर बताना ज़रूरी है
भारत में यह हर उस पैक्ड खाद्य के लेबल पर लिखना अनिवार्य है जिसमें यह हो।
भारत की उस एलर्जन सूची में जिसे लेबल पर बताना ज़रूरी है: Tree nuts and tree nut products
यह क्या है
पिस्ता, पिस्ता के पेड़ का खाने योग्य बीज है। मेवे एक कठोर खोल के अंदर उगते हैं, जो पकने पर खुल जाता है। इन्हें कच्चा, भूनकर या नमकीन बनाकर खाया जाता है, और इन्हें पीसकर या टुकड़ों के रूप में अन्य खाद्य पदार्थों में भी इस्तेमाल किया जाता है।
पोषण
पिस्ता से वसा, प्रोटीन और फाइबर मिलते हैं, साथ ही विटामिन B6, पोटैशियम और कॉपर जैसे विटामिन और खनिज थोड़ी मात्रा में मिलते हैं। इसकी अधिकांश वसा असंतृप्त वसा होती है। यह ऊर्जा से भरपूर है, यानी एक छोटी सर्विंग में कैलोरी की संख्या काफी अधिक होती है।
सेहत पर इसका क्या असर हो सकता है
असर डाल सकता है: पिस्ता अधिक मात्रा में खाने से आहार में कैलोरी की संख्या काफी बढ़ जाती है, क्योंकि मेवे ऊर्जा से भरपूर होते हैं। नमकीन या फ्लेवर वाले पिस्ते से सोडियम भी अधिक मात्रा में मिल सकता है।
किसे इसे कम लेना चाहिए
जिन लोगों को पिस्ता या अन्य ट्री नट से एलर्जी है, उन्हें इसका सेवन करने से बचना चाहिए। जो लोग अपने सोडियम के सेवन पर नज़र रख रहे हैं, वे जाँच सकते हैं कि पिस्ता नमकीन है या नहीं।
यह कहाँ मिलता है
पैकेज्ड खाद्य पदार्थों में पिस्ता मेवा मिक्स, चॉकलेट, आइसक्रीम, बेक्ड सामान, और कुछ नमकीन और मिठाइयों में पाया जाता है। इसे भुने हुए या नमकीन स्नैक के रूप में अलग से भी बेचा जाता है।
इसे यह भी लिखते हैं
उसी चीज़ का दूसरा नाम
- pistachio nuten
- roasted and salted pistachio kernelsen
दूसरी भाषाओं में नाम
- हिन्दी
- पिस्ता
- मराठी
- पिस्ता
- বাংলা
- পিস্তা
- தமிழ்
- பிஸ்தா
- తెలుగు
- పిస్తా
- ಕನ್ನಡ
- ಪಿಸ್ತಾ
Laddoo के उत्पाद जिनकी सूची में यह है
वर्णक्रम में।
- Pistachio Roasted & Saltedprov select · Namkeen
- PRO CONCENTRATE WHEY PROTEINBEAST LIFE · Staples
- Soan PapdiMadhuras · Indian sweets
हर छपी सामग्री सूची से मिलाया गया। जो पैक यहाँ नहीं है, उसमें भी यह किसी ऐसे नाम से हो सकता है जिसे हमने नहीं मिलाया: उसका लेबल देखें।
लोग क्या पूछते हैं
- खाने में पिस्ता क्या करता है?
- यह खाद्य पदार्थों में स्वाद, कुरकुरापन और रंग जोड़ता है, और इससे वसा, प्रोटीन और फाइबर मिलते हैं।
- क्या पिस्ते से दुष्प्रभाव हो सकते हैं?
- ट्री नट से एलर्जी वाले लोगों में पिस्ता एलर्जिक प्रतिक्रिया पैदा कर सकता है। दूसरों के लिए, बहुत अधिक मात्रा में खाने से इसके फाइबर और वसा की वजह से पाचन संबंधी असुविधा हो सकती है।
- पिस्ता किसे सीमित करना चाहिए?
- जिन लोगों को पिस्ता या अन्य ट्री नट से एलर्जी है, उन्हें इससे बचना चाहिए। जो लोग कैलोरी या सोडियम के सेवन पर नज़र रख रहे हैं, वे सर्विंग के आकार और मेवे नमकीन हैं या नहीं, इस पर ध्यान दे सकते हैं।
- क्या पिस्ता मोटापा बढ़ाता है?
- पिस्ता ऊर्जा से भरपूर है, इसलिए इसे नियमित रूप से अधिक मात्रा में खाने से आहार में कैलोरी की संख्या काफी बढ़ जाती है।
- क्या पिस्ता एक घोषित एलर्जेन है?
- हाँ, पिस्ता एक ट्री नट है और भारत में ट्री नट एक घोषित एलर्जेन समूह है।
यह पेज AI ने इस सामग्री के बारे में आम जानकारी के रूप में लिखा है, किसी पैक के बारे में नहीं। यह डॉक्टरी सलाह नहीं है।